Мастер-класс «11 видов сыров, которые можно приготовить дома»
Живые вебинары / Самостоятельно / Обучение в ЛК на GetCourse
Запишитесь на бесплатный мастер-класс и узнайте, как готовить сыры дома.
Обновлено: 17.11.2023
- Обучение в ЛК на GetCourse
- Когда будете учиться: строго по расписанию
- Уровень сложности: для новичков
- Бонусы для всех учеников
- Техническая поддержка: в рабочее время, электронная почта
- Доступ: сразу после подписки
Что вы получите?
- Обзор необходимых инструментов.
- Список продуктов для приготовления.
- Информацию о молоке.
- Навыки работы с ферментами.
- Методику работы с заквасками.
О мастер-классе
- Описание
- Особенности
Мастер-класс для тех, кто любит сыр и хочет овладеть технологией приготовления сыра дома. Кто понимает, что покупные сыры никогда не будут такими ароматными, вкусным и полезными как крафтовые, кто хочет есть настоящий продукт с ярким вкусом и превратить свое увлечение в постоянный источник дохода. На мастер-классе, эксперт школы сыроделия Cheese Lab – Светлана Ивлева, научит вас рецептам 11 видов сыров.
На мастер-классе «11 видов сыров, которые можно приготовить дома», вы:
- Узнаете, какое понадобится оборудование, кухонная утварь и формы для приготовления сыра дома.
- Поймете, как работать с заквасками, бактериями, ферментами.
- Услышите многое о молоке, где нужно его приобретать, и какое молоко лучше использовать для варки сыра.
- Пройдете пошагово этапы создания сырного зерна, прессовки и посола сыра.
- Узнаете как долго созревают сыры, сколько выдерживаются и как правильно хранятся.
Благодаря мастер-классу, готовка сыра превратиться для вас не в трудоемкий процесс, а в увлекательное занятие. Теперь вы сможете варить сыр в городских условиях даже в кастрюле, а его вкусовые качества будут на порядок выше, чем в обычных сырах из магазина, что по достоинству оценят все, кто их попробует.
Особенности учебного процесса
-
ФорматСамостоятельно
Живые вебинары
Обучение в ЛК на GetCourse -
Уровень сложностиДля новичков
-
Когда вы будете учитьсяСтрого по расписанию
-
Техническая поддержкаВ рабочее времяЭлектронная почта
-
БонусыДля всех учеников
Отзывы о мастер-классе «11 видов сыров, которые можно приготовить дома»
Редакция ИнфоХит не несет ответственности за содержание отзывов, результаты обучения индивидуальны.
Размещая отзыв или комментарий, вы соглашаетесь с правилами и даёте согласие на обработку персональных данных в соответствии с условиями.